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餐饮观察 综合交流 茶余饭后

生活没有如果,只有后果和结果

呱呱声 发表在 2017-3-29 17:55 显示全部楼层 复制链接
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呱呱声
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注册会员 发表于 2017-3-29 17:55:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
假如你有很多的人生计划,却继续“如果”下去,将会错失更多的机会,毕竟人生没有回头路。
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前几天,去一家小餐馆吃饭,老板姓王,平时是个很热情的人,这一天不知怎么一副无精打采的样子。我笑着打趣他:今儿个咋回事儿呢?你别把我的菜给炒咸了,那我今天就要随身携带一瓶水了。

老王苦笑了一下,抖起精神说:“都是聚会惹的祸!”原来,他当年最开始拜师学习厨师时,认识了同样当学徒的另一个伙计,两人相约在省城合伙开了一家餐馆。异地创业不容易,最开始的半年,几乎没有什么顾客上门,赚不到钱,房租等各种费用却一笔也不能少,最穷的时候,他们曾经连续一星期只吃方便面。

后来,老王打起了退堂鼓,他说,凭自己的手艺,如果回到家乡创业,或许发不了大财,但也绝不至于沦落到只能吃方便面的地步。


于是,老王回来了,在家人的资助之下,有了现在这间小餐馆,生意不算火爆,却足以解决一家三口的衣食问题。就在昨天,当年一起合作的朋友回来了,约老王出去喝酒,老王的自我满足全部被粉碎了:

当年,老王离开之后,朋友继续坚守,断断续续又啃了半年多方便面,生意仍然不景气,他干脆关掉店铺,重新拜名师学艺。从最开始要交学费到最后又重新出来开店,他整整花了五年的时间。

如今,朋友在省城拥有两家分店,早已经买房买车。老王讲完朋友的故事,叹息着说:“如果当年我不回来,现在一定混得比他还光鲜!”我笑着打趣他:“人家可是啃了半年多的方便面啊,你才啃了一个星期就当逃兵,怪谁?”

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小丁带着家人去逛商场,偶遇了之前的同事晓峰,两人相互问了近况。小丁抱怨自己现在老板抠门,还喜欢斤斤计较,总是喜欢找他的茬,有种想要跳槽的冲动。晓峰始终微笑着听小丁讲了近几年的状况,工作不是很顺利,自小丁从他们一起工作的那家餐厅离职后,前前后后换了2份工作了,现在这个工作也是近期才找的。一直都在基层上摇摇晃晃了这么几年。

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晓峰的情况就大不一样了。晓峰和小丁是同期进的公司,小丁聪明,上手速度快,很会灵活变通,但就是摇摆不定,比较浮躁。小丁仗着自己学得快,对比了一些其他公司的工资,最后决定跳槽了。

晓峰就脚踏实地,坚持在这个岗位上勤勤恳恳,这么多年从来没想过要离职,餐厅规模扩大了,要开连锁店,老板看中了晓峰的勤恳踏实,便指认他去作新店的店长。这些年,晓峰工作稳定,有乐自己的家庭,还将父母接过来一起住,现在的日子不能说大富大贵,也算是有滋有味。

小丁了解了晓峰的近况,心里犯嘀咕,“如果我没有从这家餐厅离职,说不定这家新店的店长就是我了,我做事效率、灵活度可比他强。”可惜,生活没有如果,只有脚踏实地,不要妄想投机取巧,最终才会有结果。

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日常生活中,在我们身边,总能听到很多人这样感叹:如果我当年坚持下去,今天事业一定发达了;如果当年学厨师不半途而废,如今也是大师级别的人物了;如果不从原来那个连锁店辞职,现在应该是一个分店的店长了;如果我当初嫁给了那个人,婚姻的质量一定不会这么差;如果我早点听老师的话,说不定也能考入名牌大学……


人一下子找到并决定投入一生去奋斗的事业很难,所以年轻的时候,要多学习、多尝试、多冒险、多吃苦、多坚持,充分利用现有的时间发掘新技能,朝着感兴趣的方向,一点点坚定地迈进。毕竟人生没有回头路,你有那么多的如果,却舍不得付出行动,凭什么还想要结果?

现在,假如你有很多的人生计划,却继续“如果”下去,将会错失更多的机会,等到真的年老体弱走不动的那一天,也只能依靠无数个“如果”支撑回忆,那才是最坏的结果。



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1条回复
华爷
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注册会员 发表于 2017-6-1 12:07:08 | 显示全部楼层
是的额....

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