不努力的厨师只有两种结果：
抽不完的低档烟和干不完的体力活。
——请学会奋斗
干餐饮，智商高不高没关系，背景好不好也不重要，但一定要学会控制自己的情绪。如果动不动就发脾气，好像全世界都欠了你的一样，就没人愿意跟你来往。
——请学会自控
不要因为工作太累就逃避，也不要因为困难太大就放弃，目光要放长远看，成功是要靠一点一点累积的。
——请学会坚持
不要认为今天比你差的人，将来也一定比你差，说不定以后，人家还是你老板呢。
——请学会谦虚
不要觉得自己厨艺高，就不用学习了。时代在进步，你今天不学习，明天就要被淘汰。
——请学会勤奋
一个人有没有能力，不是看他知道什么，能做什么，而是看他能否经常“悟到”。“悟到”了，能力就形成了。只有悟出的才是自己的。
——请学会领悟
要明白，别人帮你是道义，不帮你是道理，不该心怀怨尤。
——请学会理解
不要奢望别人给你任何经济上的帮助，钱对任何人都是不够用的，只有靠自己双手才能创造出你想要的。
——请学会自强
不要看贫富交朋友，别人纵使有亿万家财，也跟你一毛钱关系都没有，别把自己弄成哈巴狗。但有的人也许一无所有，却可以把唯一的馒头分给你。
——请学会分辨
不要为一点小矛盾而与人结怨，人在江湖，永远记住：多一个敌人不如多一个朋友。
——请学会圆滑
有目标的厨师在奔跑，沒目标的厨师在流浪，因为不知道要去哪里！
有目标的厨师在感恩，沒目标的厨师在报怨，因为觉得全世界都欠他的！
有目标的服务员睡不着，沒目标的服务员睡不醒，因为不知道起来干嘛！
餐饮职业只有走出来的精彩，沒有等待出来的辉煌！
