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连锁餐饮的资本运作之道 暨CEO高峰会

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嘟嘟活动
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注册会员 发表于 2016-11-30 10:28:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 嘟嘟活动 于 2016-11-30 10:29 编辑

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当餐饮遇见互联网,当迭代成为新常态,当层出不穷的餐饮新流派刷爆你的三观,传统餐饮,也许是时候思考下,该何去何从?

互联网时代的新餐饮,需要短跑的速度、长跑的耐力,需要有品牌、有品质的产品,需要有温度的故事,打造社群经济、分享经济,同时需要向传统餐饮学习,学习专注、学习产品、学习匠人精神、学习发展之道。

为此,上海交通大学继续教育学院,特此举办《连锁餐饮的资本运作之道》高峰论坛,针对餐饮现状,着眼餐饮未来,聚集业内大咖,知名餐饮行业研究专家,管理实战专家及关注餐饮领域的投资机构,诚挚的邀请餐饮企业家与高层管理者汇聚一堂。用思想点燃思想,用智慧激发智慧,共同畅想餐饮企业发展之道,共同为餐饮行业的发展融智、融资、融未来!

业内大咖
更多神秘嘉宾,敬请期待~


钟彩民

原麦当劳中国创始人之一,原乡村基(中国)餐饮管理有限公司总裁;著名资本运营专家、天使投资人;中盟资本创始合伙人;中联鼎信基金管理合伙人;餐语餐谋发起人;


刘峰
鱼非鱼创始人;上海以水以鱼餐饮管理有限公司创始人;“刘峰餐饮策划”创办者。

蒋政文

卷福龙虾创始人;媒体人;杂志主编;本来生活网的创建人之一;“褚橙”操盘手


孙勇

小南国餐饮集团副总裁;前真功夫开发总营建副总裁;百胜集团开发副总监。


汪志刚
摩提工房集团首席执行官;中国连锁经营协会理事;中国连锁经营协会校企合作委员会委员;上海连锁经营协会理事;中国烘焙食品工业协会理事。

葛建辉

辰智咨询创始人;拥有超过15年专业市场研究、管理咨询和商业地产策划经验;研究领域包括连锁零售、餐饮、商业地产、通信运营商、汽车、金融、电商、消费电子、快消品等


戚东

八尚创始人;毕业于澳大利亚墨尔本商学院MBA;历任小尾羊副总裁兼餐饮公司总经理;味千拉面供应链总经理、副总裁;咖啡陪你供应链总经理、执行总裁。


成树新

上海景煜装饰设计有限公司创始人;上海交通大学继续教育学院连锁连联谊会常务副会长;上海工艺美术职业学院创业中心创业导师;注册中国高级建筑室内设计师


盖莉珊

上海埃林哲软件系统有限公司董事长兼总裁;承担了海尔、同仁堂、中国百胜等诸多重要项目,是Oracle白金级合作伙伴;曾在JDE中国、IBM中国从事JDE ERP、供应链的咨询工作;在政府部门、大型国企从事企业信息化建设。


邢志远
邢少爷品牌创始人;雪冰品牌创始人;上海交通大学继续教育学院连锁连副会长;恒通国际股份有限公司总裁兼CEO;亚洲超级演说家;曲线营销创始亚洲人


邓学圣

四海游龙CEO;上海龙茂餐饮管理有限公司总经理;众爱食品(上海)有限公司总经理。





大会议程

13:00-13:30   嘉宾签到/发放资料

13:30        开场与日程、大会主持人

13:30-13:40   主办方致辞

王福胜  上海交通大学继续教育学院副院长

赵洪文  上海交通大学继续教育学院国际连锁联谊会会长

13:40-14:10    主题演讲:《连锁餐饮的商业模式》

嘉宾:钟彩民   原麦当劳中国创始人之一

14:10-14:40    主题演讲:《未来餐饮的复合业态—颠覆性思维》

嘉宾:刘    峰   鱼非鱼创始人

14:40-15:20   连锁圆桌论坛:《连锁经营的发展趋势》

主持人:汪志刚   摩提工房CEO

Part 1主题分享会: 融资与资本发展之路

嘉宾: 葛建辉   辰智创始人

            戚  东   前味千拉面副总裁

            成树新    景煜设计创始人

            汪志刚   摩提工房CEO

                               邓学圣   四海游龙CEO  

            更多神秘嘉宾

15:20-15:50    主题演讲:《餐饮跨界,做的是认知》

嘉宾: 蒋政文 卷福龙虾创始人(拟邀约)

15:50-16:20    主题演讲:《从1家到200家的快速发展》

嘉宾: 孙    勇 小南国餐饮集团副总裁

16:20-17:30   资本圆桌论坛:《连锁经营与资本运作》

主持人:钟彩民   原麦当劳中国创始人之一

Part 1主题分享会: 融资与资本发展之路

嘉宾:邢志远   邢少爷创始人

            盖莉珊   埃林哲董事长   

            更多神秘嘉宾

Part 2:资本路演

17:00-17:10   Project 1

17:10-17:20   Project 2

17:20-17:30   Project 3

17:30             主持人结束语

17:30后         晚宴,一对一交流。


论坛信息
时间:2016年11月25日下午13:00开始
地点:中国·上海交通大学继续教育学院长宁校区法华镇路535号主楼一楼
规模:会议规模300人
组织机构
主办单位:上海交通大学继续教育学院
承办单位:上海交通大学继续教育学院连锁连
协办单位:开始众筹;微链;上海辰智咨询有限公司;点单宝餐饮SaaS管理系统;景煜设计有限公司;快幕秀;
媒体支持:交大连商中心;上海交通大学继续教育官网;连锁连杂志社

如果你想

与2000+餐饮创始人同窗;进入国内一流餐饮企业家学习社群;

结识餐饮圈10+顶尖导师;减少企业发展中的试错风险,实现弯道超车的加速度;

直接面对国内最优质的投资大咖,借助资本实现倍速发展;

聆听大师智慧,感受百年名校,成为交大校友,共创事业辉煌;

链接品牌资源,优先加入交大私董会、同学投资基金会,以无限的资源实现合作共赢的局面!

私董会特点:

1) 以“身份共鸣、非利益冲突、私密性”为基本原则,定期举办专业私董会,为学员搭建深入交流、深入剖析、深入学习的平台,成立专业释疑解惑、头脑风暴、决策论证、过招盘道、纠偏导正的智囊团;

2) 高人组合、跨界多维、集体智慧,众筹知识和经验;

3) 去权威化、去中心化,知识互补、性情相投、境界共鸣的人,相互学习、共同修炼。

投资基金会特点:

   1)学员企业可以参选商业模式大赛

   2)为同学企业募投管退

   3)接受同学企业投资

   4)提供同学一站式免费咨询服务


最快最靠谱最捷径的方法就是参加交大连锁连的论坛,一同交流,合作共赢


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